C'est la rentrée, vive l'apéro & les copains

Il y a quelques semaines, souvenez vous Ginette faisait la connaissance d'Imen, une jeune femme adorable et pleine d'énergie, avec qui nous avons préparé un after-work sympa aux couleurs de Ginette & de l'été !! Elle revient avec une super recette d'apéro salé, rien que pour toi & tes invités. Mais place à la belle et sa super recette.

 Bonjour, c'est moi Imen ! Sur les bons conseils de BabouchKA, j'ai eu envie de partager avec toi une de mes recettes de l'été, un apéritif que j’ai adoré et qui fera certainement plaisir à tes invités.

Pour les ingrédients, c’est simple j’ai choisis de faire des petits apéritifs salés à base de poulet :

  • 200g poulet

  • 1 pomme de terre

  • 2 tranches de jambon

  • 100 g de fromage râpé

  • Fromage en tranche

  • 2 œufs

  • Sel /poivre Ducros

  • Persil Ducros

  • Pincé de cumin

  • Moule en silicone

  • Piques

Préparation poulet :

  • Mettre le poulet dans une casserole + 1 pomme de terre

  • Rajouter 2 cuillères d’huile d’olive + 1 vers d’eau

  • Sel/poivre/cumin

  • Laisser cuire à feu doux

Pâtes :

  • 250g de Farine

  • 100g de beurre

  • 1 vers de lait tiède

  • Mettre dans le frigo pendant 30 min

Préparation apéritifs :

  1. Avant cuisson

  • Mettre dans un saladier les miettes de poulet + pomme de terre

  • Rajouter les œufs + formage râpé + sel/poire /persil

  • Mettre la préparation dans les moules de silicone

  • Faire cuire au four à 180°

  1. Après cuisson

  • Enlever les apéritifs de la silicone

  • Mettre entre les deux bouts du fromage, jambon (Tomate/olive)

  • Rassembler avec des piques.

( Vous pouvez même mettre de la pâte en-dessous de la préparation sans les rassembler avec les piques )

A toi de jouer ! Et voila la recette en images.

Bonne dégustation !

BabouchKA

Rédactrice: BabouchKA

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